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Escrito por francisco em 05/10/2008

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Fotos de piranhas e como fazer sopa de piranha

Escrito por francisco em 25/08/2008

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piranhas

Cardume de piranhas

piranhas

Piranhas

Cardume de piranhas

As temidas piranhas só atacam quando sentem o cheiro do sangue na água e em pouco tempo devoram um boi. Sempre foi imaginado que as piranhas andavam em cardumes para atacar as possíveis vítimas, mas, em um estudo foi concluido que é ao contrário, elas andam em bando para se defender de possíveis ataques de predadores que são os peixes maiores como os botos e crocodilos. O estudo e a pesquisa foi apresentada na exposição científica de verão da Royal Society  - Londres.

Quem assiste a novela Pantanal, deve ter visto algumas cenas arrepiantes, uma delas foi das piranhas devorando um homen que caiu no rio quando estava ferido no braço.

O peixe piranha pertence a subfamília Serrasalminae, grupo de peixes carnívoros e são encontradas em rios da América do Sul.

Significado do nome Piranha: Vem do Tupi-Guarani = Pirá que quer dizer “peixe” e sanhá que é “dente”. Ou só em Tupi que fia “pirá” = peixe e “ánhá” = dente.

Classificação científica:

  • Reino: Animalia
  • Filo: Chordata
  • Classe: Actinopterygii
  • Ordem: Characiformes
  • Família: Characidae
  • Subfamília: Serrasalminae

Sopa de piranha: Ingredientes para fazer uma sopa que além de deliciosa ainda é afrodisíaca.

  • 2 kg de piranha
  • 1 tomate
  • Salsinha a gosto
  • 1 pimentão ou a gosto
  • 4 dentes de alho ou a gosto
  • 1 Cebola
  • 1 limão
  • Manjerona a gosto
  • Louro a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto

Como preparar a sopa de piranha: Corte em cubos ou pedaços e tempere com sal, pimenta, alho e limão e deixe no tempero pelo menos por 1 hora.

Aqueça bem o óleo na panela, adicione as piranhas e água até cobrir o peixe e deixe cozinhando por 1,5 hrs ou até formar um caldo, passe em um escorredor de macarrão.

Refogue os outros ingredientes no óleo, tomate cortado em pedaços o pimentão, tomate, cebola, slasa, louro. Espere que frite um pouco e depois junte tudo com a sopa. Se quizer que engrosse um pouco, pode dissolver uma colher de maizena e adicionar sempre mexendo.

Fica muito gostosa e saborosa esta sopa. Pode inventar outros tipos variando os temperos.

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Dmae receita para rugas e celulites

Escrito por sonya em 01/08/2008

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Diga adeus às rugas,marcas de expressões,celulites e gordurinhas localizadas usando DMAE.

O dimetilaminoetanol ou DMAE, substância presente na sardinha, no salmão e na anchova, é um dos ingredientes mais recentes da indústria de cosméticos. Diferente da maioria dos cremes antiflacidez - que atuam apenas nas camadas superficiais da pele - o DMAE atua no músculo, melhorando o tônus e a elasticidade dos tecidos. Ele aumenta a acetilcolina, substância produzida pelo organismo, responsável pela estrutura das fibras musculares, fazendo com que os músculos fiquem firmes.Os dermatologistas confirmam que ele é um tensor anti-rugas que pode ser usado no corpo em regiões como bumbum e coxas. “No rosto, é eficaz em regiões como os olhos, por atenuar os pés-de-galinha, e nos vincos ao redor da boca. Também é utilizado no pescoço e colo”, Age ainda com efeito antioxidante, combatendo os radicais livres que aceleram o envelhecimento.

Pode ser usado: no rosto e corpo (áreas flácidas).

Idade: a partir dos 24 anos de idade.

Cor de pele: não importa.

Qualquer dúvida ou pedidos:soniarochalima@gmail.com

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Como é a fabricação de Whisky

Escrito por francisco em 10/07/2008

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Alambique

O Whisky é produzido em 4 etapas: Maltagem, mahing, Fermentação e destilação. Dizem os especialistas em bebidas que o bom Whisky não dá dor de cabeça, aquela dorzinha no outro dia que chamam de ressaca. A boa bebida é feita seguindo rigorosamente os padrões de qualidade e etapas pré-estabelecidas, usando a melhor matéria prima.

Na produção do Whisky escocês, quando feito a partir da cevada maltada, as suas sementes são germinadas para que as enzimas possam preparar o amido presente para a sua conversão em açúcar. Depois as sementes são enxutas para que a germinação se interrompa. Antes da germinação a cevada é misturada e peneirada para remover os corpos estranhos. Posteriormente, é submersa em tanques especiais durante dois ou três dias e espalhada numa ampla área para que se dê início à germinação. Esta demora de 8 a 12 dias, dependendo da região, sendo interrompida quando as sementes germinadas alcançam o tamanho de uma polegada. Este malte verde é posteriormente seco em estufas ou com fornos aquecidos com turfa (os chamados kilns) de forma célere. A qualidade e características do Whisky escocês dependem da turfa utilizada, uma vez que esta concede ao Whisky um sabor a fumaça. A história completa e modelos de alambiques está no site Copper-alembic.com

As primeiras destilarias em que se tem registro são datadas do ano de 1640 nos Estados Unidos e trazidas pelos escoceses e irlandeses.

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