Suco de berinjela com limão

A berinjela é originária da Índia, pertence a mesma família do pimentão. Mais interessante que isso é que é composta por fibras solúveis e antioxidantes. Tudo isso com baixas calorias.

Além de todos estes benefícios, também impede absorção de gorduras pelo organismo e reduz níveis de triglicérides e colesterol. Então é, claramente, uma excelente opção para quem está tentando emagrecer.

Junto da berinjela, esta receita traz limão.

O limão, por sua vez, também é um ótimo antioxidante. Rico em sais minerais e fonte de vitamina C. Tudo isso faz a ingestão do limão ajudar a baixar a pressão arterial, melhorar a digestão e outros benefícios.

Então, unir estes dois, é criar um balanço perfeito com fibras e acidez, que acelera o metabolismo, funciona como detox, e ajuda na perda de peso.

Suco deberinjela e limão

Ingredientes

• 1 litro de água
• Suco de 2 limões
• 1 berinjela crua em cubos, com casca

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, acrescentando cubos de gelo, e mantenha na geladeira. É importante consumir a porção ao longo do dia e não deixar mais de 48 horas armazenado para não perder as propriedades