Alimentos recomendados na gastrite

Gastrite é uma doença moderna. Na correria do dia-a-dia, mal temos tempo de nos alimentar, fazendo com que todos comam cada vez mais fast foods, comidas rápidas e industrializadas, deixando de lado os alimentos bem preparados que fazem bem para a nossa saúde.

Como consequência, o estômago vai sendo prejudicado, e uma das doenças que podem surgir é a gastrite. Dores ou desconfortos na região superior do abdômen, sensação de estufado, enjôos (muitas vezes seguidos de vômitos) são sintomas de quem tem gastrite.

Depois de realizar um exame de endoscopia, o paciente precisa fazer uma dieta, para que o seu estômago volte ao normal e que possa comer normalmente. Para isso, é preciso cuidar da alimentação: evitar alimentos e adotar outros. Confira uma lista do que você pode e do que não pode comer:

Alimentos proibidos:

  • Alimentos gordurosos e frituras em geral;
  • Frutas ácidas (laranja, abacaxi, limão, morango, damasco, pêssego, cereja, kiwi);
  • Temperos (vinagre, pimenta, molho inglês, massa de tomate, molhos industrializados, katchup, mostarda, caldos concentrados, molho tártaro), picles;
  • Doces concentrados (goiabada, marmelada, doce de leite, cocada, pé-de-moleque, geleia, compotas);
  • Frutas secas e cristalizadas;
  • Frutas oleaginosas (nozes, avelã, coco, amêndoa, castanha de caju e do pará, amendoim, pistache);
  • Feijão e outras leguminosas;
  • Pepino, tomate, couve, couve-flor, brócolis, repolho, pimentão, nabo, rabanete;
  • Café, chá preto, mate e chocolate;
  • Lingüiça, salsicha , patês, mortadela, presunto, bacon, carne de porco, carnes gordas, alimentos enlatados e em conserva;
  • Bebidas alcoólicas e gasosas.

Alimentos permitidos:

  • Leite, queijo fresco, ricota;
  • Chá de camomila, erva-doce, erva-cidreira, melissa, espinheira santa;
  • Sopas magras;
  • Carnes magras desfiadas, picadas, moídas, ensopadas, cozidas, assadas, grelhadas;
  • Ovos cozidos, poches, quentes;
  • Verduras e legumes bem cozidos;
  • Frutas (exceto as mencionadas acima);
  • Pães brancos, bolachas maria, maizena e água e sal;
  • Arroz, macarrão simples;
  • Batata, mandioca, mandioquinha cozidos.


Publicado

em

por

Comentários

Uma resposta para “Alimentos recomendados na gastrite”

  1. Avatar de Lourdes Bronzatti
    Lourdes Bronzatti

    Excelente ,muito bom aprendi muitas novidades que me farão muito bem, á mim e aos meus familiares.