Receita de Pavê de Morango

Pavê de Morango é sempre uma sobremesa que todo mundo gosta. Entretanto, é muito comum comer em restaurantes, lanchonetes e panificadoras.

Dificilmente vemos em casas, pois a maioria das pessoas acredita que é uma receita muito trabalhosa e difícil de fazer. Mas aqui no Arte Blog vamos mostrar como é prático e rápido fazer um pavê de morango, e como ele fica delicioso. Veja:

Para o creme

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 3 gemas
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de baunilha

Para o doce

  • 2 caixinhas de morango
  • 1 xícara rasa de açúcar
  • 1/2 xícara de vinho tinto seco
  • 1 pacote de bolacha champanhe

Cobertura

  • 3 claras
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo os quatro primeiros ingredientes até engrossar retire e coloque a baunilha
  2. Transfira para um pirex
  3. Leve ao fogo os morangos com o açúcar e o vinho separe alguns para enfeitar
  4. Deixe até amolecerem
  5. Bata as claras com o açúcar, misture o creme de leite

Montagem

  1. Coloque as bolachas sobre o creme no pirex os morangos cozidos e a cobertura enfeite com os morangos reservados
  2. Leve à geladeira

A receita, em geral, dura 30 minutos para ser feita. Depois de pronta rende 15 porções. Bom apetite!

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2 respostas para “Receita de Pavê de Morango”

  1. maria c. pascoalino disse:

    Há 2 dias que ñ recebo emails , estou sentindo falta , tudo que vcs publicam é valido . Por favor continuem a enviar-me os emails .