Receitas do Edu Guedes – bolos, tortas e lanches

Quem sabe, sabe e todo dia tem uma nova receita para apresentar na televisão que é de dar água na boca. As receitas do Edu Guedes são simplesmente demais, são preparadas com carinho e amor.

Escolha uma receita de bolo, receita de salgados, receita de licores, receita de como fazer um peixe assado, receita de como preparar uma bela macarronada e muitas outras delícias da culinária e pratos típicos do Brasil.

Receita de Torta de Frango com Palmito

Massa:
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de requeijão cremoso
1 ½ xícara (chá) de margarina
1 gema para pincelar

Recheio:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola média picada
1 peito de frango cozido e desfiado
2 tomates sem pele e sem sementes picados
2 xícaras (chá) de palmito picado
3 colheres (sopa) de molho de tomate
Sal a gosto
½ xícara (chá) de cheiro verde picado

Misture em uma tigela a farinha de trigo, o requeijão e a margarina até que fique homogêneo. Embrulhe a massa em um plástico filme e deixe-a no refrigerador. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola. Acrescente o frango, o tomate, o palmito, o molho de tomate, o sal, misture e deixe refogar por mais 15 minutos no fogo médio. Por fim, acrescente o cheiro verde e misture. Deixe esfriar. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma com parte da massa. Despeje o recheio já frio e, em seguida, cubra-o com o restante da massa. Pincele a torta com a gema e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos.

Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 60 minutos 20 minutos
Grau de Dificuldade: Moderado

Confira as outras receitas no site do Edu Guedes: Eduguedes.com.br

A Rede Record apresenta todos os dias o programa Hoje em Dia com Ana Hickmann, Britto Jr., Chris Flores e Edu Guedes com uma variedade de quadros que tem prêmios, receitas, brincadeiras e muita desconcentração.

Receitas de lanches do Edu:

• Barrinhas de Limão
• Bauru de Forno
• Beijinho com Chocolate Branco
• Beirute com Rosbife
• Beirute de Verão
• Bicho de Pé
• Biscoitinhos de Mel
• Biscoito Caipirinha
• Biscoito de Férias
• Biscoitos de Limão
• Bolinho de Arroz Assado
• Bolinho de Bacalhau do Mercadão
• Bolinho de Carne
• Bolinho de Couve Flor
• Bolinho de Grão-de-Bico
• Bolinho de Mandioca
• Bolinho de Siri
• Brigadeiro de Panela
• Brigadeiro de Uva
• Brownie