Mel: benefícios do composto que você deveria conhecer

  • Mel: da produção ao consumo
  • Tipos para você escolher
  • Quais os benefícios?

Quando éramos crianças certamente comíamos uma colherada de mel principalmente na casa de nossas avós. Infelizmente com o passar dos anos não levamos o produto para nossas casas e tão pouco para o consumo dos nossos filhos. A questão é que o mel é um composto muito benéfico e sem dúvida alguma deveria fazer parte da nossa rotina.

O mel: da produção ao consumo

mel

O mel é resultado do néctar das flores e de excreções produzidas pelas abelhas. É um produto rico em carboidratos e açúcares e como tal é uma excelente fonte de energia. Dentre as propriedades mais notórias está a sua ação antimicrobiana, ou seja, o composto é capaz de destruir microorganismos eventualmente danosos antes que os mesmos adentrem e se alojem em nosso organismo.

Além desta capacidade, o mel é um antioxidante natural, e um poderoso agente sobre a nossa microbiota intestinal. Nesta última o que acontece é o seguinte, quando consumido, o mel atua favorecendo o desenvolvimento de microorganismos benéficos para o nosso corpo.

Ainda precisa de mais? O composto é rico em diversos nutrientes dentre eles ferro, potássio, sódio, cobalto, cálcio, manganês, magnésio e cobre. Pela presença de potássio estaria atrelado ao controle da pressão arterial.

Tipos para você escolher

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Você sempre acreditou que houvesse apenas um tipo de mel, não é? Pois, você estava sendo enganada este tempo todo. Vamos conhecer as variações encontradas no mercado? Antes vamos a algumas considerações. Para determinar a variedade em questão do composto é preciso levar em consideração a florada sobre a qual ele foi produzido. A florada corresponde as flores as quais as abelhas retiraram o néctar para a produção do mesmo. A depender da florada o mel apresenta variações em sua cor, aroma e claramente sabor.

O mais comum a ser consumido em nosso país é a variedade silvestre. O mesmo é oriundo de várias flores distintas que dão origem ao produto. Possui benefícios interessantes sobre a pele, a ansiedade e o estresse. Isso devido às suas propriedades calmantes. Igualmente faz bem para as vias respiratórias.

Mel da flor da laranjeira: ao contrário do anterior seu sabor é mais suave. Similarmente possui ação calmante e traz benefícios para o sistema digestivo.

Outra variedade muito consumida similarmente é o mel de assa peixe. Suas características envolvem sabor e aroma leves e agradáveis. É capaz de promover um efeito calmante e expectorante.

Benefícios do mel

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Reunimos aqui mais alguns detalhes das propriedades do mel. Um dos benefícios proporcionados pelo seu consumo é o aumento da produção de serotonina. A serotonina é responsável pela sensação de bem-estar e prazer. No caso do consumo do composto, o mesmo é rico em triptofano que seria um precursor da serotonina. Ainda estaria atrelado ao seu consumo a diminuição do estresse e a promoção do relaxamento, favorecendo a indução ao sono.

Outro benefício associado ao composto é a prevenção da infecção urinária. Alguns microorganismos, dentre eles os responsáveis pela infecção do trato urinário são sensíveis à ação antimicrobiana do mel. Desta forma, atuaria sobretudo como um agente de prevenção eficaz.

Quer ter uma pela bonita e jovem? O mel pode auxiliar significativamente. Por ser um antioxidante, combate a ação dos radicais livres protegendo a pele do envelhecimento precoce, mantendo-a jovem e bonita.

Para usufruir desse benefício você consumir o mel ou similarmente utilizá-lo em produtos de beleza que o possuam em sua composição.

Recomendação para o consumo do mel

A recomendação do consumo de mel varia e muito e assim sendo deve ser estabelecido por um profissional de sua confiança. Pode ser indicado o consumo de uma colher de chá a uma colher de sopa. Tudo depende de suas necessidades energéticas diárias, dentre outros fatores. Vale reforçar, entretanto, que o consumo deve ser feito dentro de uma alimentação saudável e equilibrada.

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Mel: benefícios do composto que você deveria conhecer

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