Receita do bolo macio feito com leite quente: Muito fofo para comer no café da tarde ou de manhã

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Um bolo delicioso, muito macio e apetitoso para saborear na hora do café da manhã, no café da tarde ou até vai de sobre mesa. Para fazer o bolo de leite quente é muito simples, prático e com poucos ingredientes. Veja como fazer de um sem muito rodeio.

Receita do Bolo Macio de Leite Quente

Ingredientes para fazer o bolo

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite quente
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 colheres de sopa de Margarina (cheias)

Como fazer

  • Pode fazer batendo na mão, mas com uma batedeira facilita o trabalho e é bem mais eficiente.
  • Quebre os 4 ovos e separe as claras das gemas
  • Bata a clara em neve
  • Misture as gemas na clara em neve e bata mais um pouco para misturar
  • Adicione o açúcar e a farinha, o leite quente com a margarina e bata até misturar bem
  • Adicione o fermento e mexa lentamente até misturar. O segredo do fermento é de apenas mexer e não bater.
  • Coloque em uma forma untada e leve ao forno para assar por 40 minutos

Para pegar mais cor, misture suco de laranja com açúcar e espalhe sobre o bolo e deixe mais uns 5 minutos no forno. Quem gosta de bolo enfeitado, pode passar sobre ele um leite condensado.

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