Como fazer deliciosos potinhos de casquinha de chocolate para colocar sobremesas, com a vantagem de que pode comer até a embalagem que é deliciosa. Para fazer é só derreter o chocolate, encher bexigas de ar até o tamanho que pretenda fazer a cumbuca, molhar no chocolate derretido até a metade e depois só soltar o ar e retirar a bexiga de dentro do potinho.
A sobremesa para encher o pode pode ser qualquer uma de sua preferência.
Prático, simples e uma sobremesa que encanta quem ganhar uma ou até serve para ganhar dinheiro vendendo.
Vamos ver como fazer as cumbucas com bexigas:
Encha as bexigas de água e esvazie pelo menos 3 vezes – é pare que fiquem bem limpas porque estarão em contato com o chocolate e na hora de retirar podem soltar algum resíduo que porventura fiquem dentro delas.
Encha as bexigas com ar conforme o tamanho da cumbuca pretendida.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Mergulhe uma parte da bexiga no chocolate
Retire e espere esfriar
Fure a bexiga para retirar o ar
Pronto, está feito o pote ou cumbuca para servir de casquinha para sobremesa
Procure comprar bexigas mais resistentes ou grossa que fica mais fácil de fazer e não irão estourar facilmente
Depois de mergulhar no chocolate, deixe esfriando o chocolate sobre uma base lisa ou um granito que o que escorrer vai formar a base para que a cumbuca fique em pé.
Agora só encher de sobremesa, que pode ser qualquer tipo ou até sorvetes na cumbuca que encontrei no Confrariadastrufas. Simples de fazer e fazer a diferença na hora de servir aos convidados.