Receitas de Páscoa

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E que tal se tudo envolver chocolate de forma bem diversa e bem inusitada?

Vamos começar fazer agora?

Bolovo de beijinho

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Você vai precisar de:

Para a montagem

  • Um ovo de chocolate de pelo menos 350 g
  • Um pedaço de bolo de chocolate

Para o recheio

  • ½ lata de leite condensado
  • ½ caixa de creme de leite
  • 200 g de coco ralado úmido
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de fazer:

O recheio

  • Misture todos os ingredientes para fazer o recheio em uma panela com o fundo bem grosso.
  • Aí então leve esta mistura ao fogo e mexa sempre, até que obtenha uma consistência bem cremosa.
  • Depois desligue o fogo e aí espere o preparo para o recheio esfriar.

Montagem:

  • Coloque na casca do ovo de chocolate uma camada do beijinho.
  • Aí então intercale camada do doce com camada bem fina de fatias do bolo de chocolate.
  • Repita até que preencha toda a casca do ovo.
  • Aí então, para finalizar, finalize a montagem com uma camada de beijinho com coco ou mesmo de chocolate derretido.
  • Para decorar, coloque alguns confeitos coloridos de açúcar.

Pop Cake

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Você vai precisar de:

  • 1 bolo da sua preferência
  • 1 lata de leite condensado (cozida 45min na panela de pressão) ou doce de leite
  • Chocolate fraccionado meio amargo

Modo de fazer:

Coloque o doce de leite em uma tigela e vá, com as mãos esfarelando o bolo escolhido por cima do doce. Comece a mexer, até que se forme uma massa de consistência bem firme. Aí então modele alguns bolinhos e coloque-os nos palitos. Agora é só levar para o congelador por pelo menos 15 minutos e depois, com o chocolate já derretido em banho-maria, banhar os bolinhos e decorá-los.

Cupcake de Cenoura

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Você vai precisar de:

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 e ¼ xícara de chá de açucar
  • 1 xícara de chá de cenoura ralada
  • 1 xícara chá de óleo
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 3 ovos
  • 40 forminhas nº 01

Modo de fazer:

  • Comece batendo no liquidificador os ovos, óleo, açúcar e também a cenoura.
  • Aí então coloque em uma tigela a farinha e também o bicarbonato de sódio, acrescentando também a mistura que você bateu no liquidificador.
  • Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
  • Preencha então 3/4 da capacidade de cada uma das forminhas com essa mistura.
  • Por fim, leve tudo ao forno para dourar e, quando assados e já frios, decore-os a seu gosto.

Pirulitos de chocolate

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Você vai precisar de:

  • 200 g de chocolate meio-amargo

Modo de fazer:

  • Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e resfrie-o.
  • Aí então coloque em algumas forminhas para fazer pirulito e depois encaixe os palitos em cada um deles. Leve tudo à geladeira para fazer com que o chocolate endureça.
  • Quando as forminhas ficarem com o fundo transparente aparecendo, retire os pirulitos e embale-os ou decore-os como preferir.

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