Bolo com bagaço da laranja – Receita do Globo Repórter

O Globo Repórter, programa da rede Globo, sempre inova quando o assunto é receitas. De um modo bem especial, sabemos que a atração tem foco para aqueles quitutes que são feitos com os ingredientes mais saudáveis. É o caso deste bolo que foi feito basicamente com o bagaço da laranja.

Confira:

O bagaço da laranja é dos alimentos com maior fonte de pectina que podemos encontrar na natureza. Nove colheres de bagaço se unem à polpa de laranja para que se forme um bolo delicioso e muito nutritivo para o lanche da tarde.

BOLO DE LARANJA COM FARINHA CÍTRICA

Ingredientes: 

  • 9 colheres de sopa da parte branca da laranja (chamado de albedo) e polpa picados (bagaço)
  • 150g de margarina
  • 4 claras batidas em neve
  • 100ml de suco de laranja
  • 2 xícaras de chá niveladas de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Fazer:

Bata no liquidificador o bagaço picado juntamente com a margarina, o suco de laranja e o açúcar até que se forme um creme. Bata também as claras em neve e reserve. Misture de modo delicado em uma batedeira, o creme e a farinha de trigo. Envolva as claras em neve e o fermento em pó na massa. Coloque para assar ao forno, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos em temperatura média.

Rendimento: 20 fatias médias.

Fonte Globo Repórter

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Confira mais receitas do GLOBO REPÓRTER:

Suco de luz do sol para emagrecimento e prevenção de doenças

suco luz do sol

O suco de luz do sol foi ensinado no Globo Repórter é consumido por quem busca uma alimentação saudável e orgânica, mas também por aqueles que querem combater doenças, aumentar a imunidade e até mesmo perder peso. Também podemos encontrar a bebida com o nome de suco vivo ou suco verde.

É um verdadeiro tônico que é feito com grãos germinados, ingredientes nutritivos e desintoxicantes. Assim tem também propriedades antioxidantes, ou seja, anti envelhecimento. É também diurético, anti cancerígeno, controla os níveis de colesterol e de diabetes.

Por ser preparado com ingredientes que já passaram por uma germinação natural, o suco chega a concentrar 20 mil vezes mais nutrientes do que outras bebidas ou alimentos que prometem também ser saudáveis.

Veja a receita clicando aqui.

 

Soro para memória

fermento caseiro

O programa Globo Repórter da emissora Globo aconselhou recentemente o preparo e consumo do chamado soro da memória.

Com o auxílio de especialistas e pesquisadores, foi desenvolvida a receita que, se for consumida por pelo menos três meses, é capaz de melhorar o sono, a memória e a atenção.

Modo de fazer: veja aqui.

 

Salada da serenidade

saladas_salada_serenidade

A salada da serenidade foi ensinada em um dos programas Globo Repórter que vai ao ar todas as sextas-feiras pela emissora Globo. Segundo o orientado pelos especialistas, trata-se de uma refeição ideal para o café da manhã, pois é nutritiva e acalma.

Aprenda a fazer a salada da serenidade. Você vai precisar de:

  • 1 banana média
  • 1 maçã pequena
  • ½ iogurte natural desnatado
  • ½ xícara de leite de soja
  • 1 colher (sobremesa) de farelo de aveia
  • 1 colher (sobremesa) de gérmen de trigo
  • 1 castanha-do-brasil
  • 3 nozes
  • 3 ameixas secas

Modo de fazer: aqui.

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Bolo com bagaço da laranja – Receita do Globo Repórter

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