Rosca Doce de uma maneira criativa e deliciosa

Postamos uma imagem no Facebook do Arteblog que deu água na boca de todo mundo, e claro, queriam a receita para fazer! Fomos buscar e aqui está ela. Agora vamos combinar o seguinte, vocês fazem, tiram uma foto e enviam para nós no email contato@arteblog.net. Ok?

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Que tal fazer a criativa e bela Rosca Doce? Segue a receita:

Ingredientes:

  • 4 tabletes de fermento ( biológico ou fresco ) 15 gramas cada .
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite( morno)
  • 1/2 lata de óleo (mede – se na lata de leite condensado)
  • 1/2 copo de iogurte natural
  • 1 pitada de sal
  • 1 kg de farinha de trigo + ou –

Modo de preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha
  • Depois coloque a farinha de trigo em uma bacia e va i sovando até soltar dar mãos ( sovar bem mesmo )
  • Deixe descansar 1 hora ou até dobrar de volume ( coberto com um pano de prato)
  • Enrole as roscas como desejar coloque para crescer novamente por mais uns minutos e leve para assar pincelada com gema e um fio de óleo!
  • Quando estiverem quase assado polvilhe açúcar e leve novamente ao forno até corar,se gostar pode jogar leite condensado depois de assado ainda quente!

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até que ele fique com um tom dourado mais escuro, como mostrado na foto. Como este pão leva leite condensado ele rapidamente pega um tom mais escuro. Ao retirar do forno, se quiser, espalhe sobre os pães meia lata de leite condensado em temperatura ambiente.

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Rosca Doce de uma maneira criativa e deliciosa

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Por: Arteblog - RafaelEm: abril 26, 2013 | Em Receitas, Salgadas  |