Receita de hambúrguer recheado assado

Que tal um hambúrguer recheado com queijo? Uma delícia que teve as calorias amenizadas por ser assado. Vamos aprender? Veja só?

Você vai precisar de:

  • 500 gramas de carne moída
  • Cebola, alho, cebolinha e salsinha picados a gosto
  • 1 xícara de aveia para dar consistência no hambúrguer (substitua a farinha de rosca pela aveia para ficar mais saudável)

Opções de recheio:

  • Queijo mussarela, presunto e orégano
  • Fatias de ovo cozido e de queijo mussarela
  • Peito de peru e queijo cottage
  • Queijo cheddar

Modo de fazer:

Misture a carne moída, a aveia, a cebolinha, a salsinha, o alho e a cebola. Mexa bem com as mãos até obter uma consistência homogênea. Para montar o hambúrguer é só fazer um disco fino com a carne, colocar o recheio escolhido em cima e fechar com mais um disco de carne por cima.

Asse em forno preaquecido até que fique dourado e sirva ainda quente para saborear com o queijo ainda derretido. Está pronto!

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