Receita de Pudim de leite Diet

Quem tem diabetes sofre com a falta de receitas doces. Pensando nisso, nós do Arteblog vamos ensinar a fazer um pudim diet.

Você vai precisar de:

  • 3 ovos,
  • 3 gemas,
  • 3 colheres (sopa) de adoçante Tal e qual (adoçante de forno e fogão),
  • ½ litro de leite,
  • 1 colher (sopa) de margarina,
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha,
  • 1 vidro de geléia diet de frutas vermelhas ou do sabor que preferir e
  • Amoras, framboesas, morangos ou a fruta que escolher para enfeitar, igual ao sabor da geléia.

Ferva o leite e reserve.

  • Bata as gemas e os ovos com o adoçante no liquidificador. Junte o leite e a essência de baunilha com o liquidificador ligado.
  • Com a margarina, unte uma forma de pudim e despeje a mistura do liquidificador.
  • Leve ao forno quente em banho Maria até endurecer, por cerca de 45 minutos.

Aguarde esfriar, desenforme, cubra com a geléia e decore com as frutas.

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Por: Arteblog - RafaelEm: agosto 29, 2011 | Em Doces, Receitas  | Tags: , , , ,