Chocolate quente especial

Aproveitando o tempo frio, vamos ensinar uma receita para esquentar o corpo e o coração. Quem é que não gosta de chocolate, não é mesmo? Você só vai levar 15 minutos para preparar essa delícia.

Você vai precisar de:

  • 1 litro de leite desnatado,
  • 1 lata de leite condensado,
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó,
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho e
  • canela em pó para polvilhar

Bata todos os ingredientes, menos a canela, no liquidificador.

Depois leve ao fogo, em temperatura média para ferver e engrossar.

Pronto. Sirva em xícaras e acrescente chantily e canela.

Não sabe fazer chantily? Anote aí:

  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 4 colher(es) (sopa) de açúcar

Coloque o creme de leite e o açúcar na batedeira e bata até que o creme comece a fazer ondas.

  • Bata mais um pouquinho, na velocidade mínima até chegar ao ponto (com ondas mais firmes).
  • Mas cuidado, se bater demais pode passar do ponto e desandar.

Gostou deste artigo? Veja mais como estes curtindo nossa página no Facebook:

Por: Arteblog - RafaelEm: agosto 29, 2011 | Em Bebidas, Receitas  | Tags: , , ,