Receita de Bolo Bomba

Quer uma receita de bolo diferente e que vai agradar a todos? Anote aí.

Massa do bolo:

bolo bomba
  • 2 xícaras (chá) de açúcar,
  • 2 colheres (sopa) de margarina,
  • 4 ovos (clara em neve),
  • 1 xícara (chá) de leite,
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo,
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó e
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó.

Creme:

  • 1 lata de leite condensado,
  • 2 medidas da lata de leite de vaca,
  • 1 gema,
  • 2 colheres de amido de milho e
  • 1 lata de creme de leite (sem soro).

Cobertura:

  • 1 barra de chocolate ao leite (aprox.  200gr) e
  • 1 lata de creme de leite (sem soro).

Modo de preparo

Creme:

Em uma panela misture todos os ingredientes, menos o creme de leite, e leve ao fogo até engrossar. Reserve. Depois de frio, acrescente o creme de leite. Reserve.

Cobertura:

Derreta a barra de chocolate e acrescente o creme de leite. Reserve.

Bolo:

Em um recipiente misture a margarina, o açúcar e mexa bem. Acrescente a farinha de trigo, o chocolate e o leite. Bata as claras em neve e misture levemente. Junte o fermento.

Montagem

Unte a forma com margarina e farinha. Despeje a massa do bolo, coloque o creme e por último a cobertura. Leve ao forno e deixe assar por 40 min.

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Por: Arteblog - RafaelEm: maio 3, 2011 | Em Culinária, Doces, Receitas  | Tags: , , ,  

2 respostas para “Receita de Bolo Bomba”

  1. gloria disse:

    eu fiz o bolo bomba é simplesmente maravilhoso obrigada

  2. izairda florentino disse:

    fiz o patê de alho, é simplesmente maravilhoso, inesquecivel. obrigada.