Ingredientes do guisado simples e rápido de fazer:
- Quiabo, vagem e giló
- Alho, cebola, pimenta malaguta, sal
Modo de fazer:
- Corte separadamente cada um dos legumes.
- Ferva rapidamente a vagem cortada ,escorra e reserve.
- Freva rapidamente o jiló cortado,com casca, escorra e reserve.
Numa panela, ponha óleo, alho e cebola picadinha, a pimenta em flocos,doure, e refogue o quiabo, qdo perder a baba, acrescente a vagem escorrida e o jiló.
Prove o sal e desligue. Sirva com angu.
