Cuscuz de tapioca

Cuscuz de tapioca

Fazendo cuscuz de tapioca, prato típico nordestino: mãos na massa para fazer e servir no café da manhã. Veja a receita e como fazer:

Os ingredientes:

Rale 4 cocos

Separe 3 copos médios de farinha de tapioca em bolinhas

1 copo de açúcar

1 colher de chá de sal

Água

Para fazer: Pegue o coco ralado e separe em duas partes iguais, Coloque uma parte no liquidificador e mais 2 copos de água, bata bem até ficar um leite de coco.

Em um tigela misture a farinha de tapioca, o açúcar e o sal e mistura bem, adicione o leite de coco batido e misture para ficar uma massa umedecida. Espalhe o restante do coco por cima e espere 30 minutos para servir. Fica uma delícia. Fonte da receita: jornalhoje.globo.com

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Cuscuz de tapioca

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Por: Arteblog - FranciscoEm: junho 17, 2008 | Em Culinária  | Tags: , , ,