Duas receitas bem brasileiras foram preparadas para você. Confira como fazer um tradicional pé de moleque e uma paçoca de pedir bis.

• Paçoca:

Ingredientes:

• 1 quilo de amendoim
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de bolacha maisena
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:
Coloque o amendoim numa forma grande e leve ao forno já pré-aquecido por 10 minutos. Torre, retire a casca e deixe esfriar. Coloque os amendoins juntamente com a bolacha no liquidificador e triture tudo. Coloque a farinha num recipiente e crescente a margarina, mexa bem. Vá adicionando o leite condensado e o sal mexendo bem. Em uma forma untada com margarina despeje a massa e vá alisando com o auxílio de uma espátula. Deixe de um dia para o outro na geladeira. Corte a paçoca em quadrados. Está pronto!

• Pé de moleque:

Ingredientes:

• 500 gramas de amendoim
• 4 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:
Coloque o amendoim em uma panela e misture bem como açúcar. Leve ao fogo bem baixo, e mexe sempre com uma colher de pau. Deixe que o açúcar fique um caramelo, mas não em ponto de fio. Junte o bicarbonato de sódio e jamais pare de mexer.

Despeje em uma forma grande untada com manteiga. Deixe que esfrie e corte. Está pronto!