RECEITA DA MASSA DE BISCUIT

Ingredientes:
- 1 xícara de cola branca de PVA (rótulo azul)
- 1 xícara de amido de milho para uso industrial
- 1 colher (sopa) de vaselina líquida
- 2 colheres (sopa) de suco de limão coado
- 1 colher (sopa) de Creme para Biscuit (não gorduroso e sem silicone)

Utensílios:
- Recipiente refratário (vidro, Pirex)
- Xícara para medida
- Colher plástica ou espátula de madeira (que possa ser levada ao microondas)
- Espátula de plástico
- Mesa ou balcão de fórmica ou mármore

No recipiente refratário, coloque a cola, o amido e a vaselina e misture bem.

Acrescente então o suco de limão, mexendo até obter um creme liso

Leve ao forno de microondas, potência máxima por 1 minuto e meio, desligando e abrindo para mexer a cada 30 segundos

Enquanto isso, unte a superfície onde a massa será colocada depois de pronta com a colher de creme.

Retire a massa do recipiente com a espátula (o ponto certo de cozimento da massa é quando ela estiver ressecada por cima e um pouco mole por baixo e raspe tudo com a colher.

Espere esfriar um pouco

Sove a massa até soltar das mãos. Continue sovando vigorosamente por uns 5 minutos

até que fique completamente lisa e esbranquiçada, bastante elástica

Faça com ela um único rolo e coloque sobre um pano limpo para acabar de esfriar e absorver todo o vapor.

Quando estiver completamente fria, embale-a em filme plástico.

FERRAMENTAS E UTENSÍLIOS PARA TRABALHAR COM A MASSA
DE BISCUIT:
Desde a superfície plástica até as ferramentas produzidas especificamente para o Biscuit, todos poderão experimentar qualquer apetrecho que produza corte, relevo, demarcação ou furo na massa. Como podemos ver na foto, separamos um jogo de estecas, um jogo de carimbos marcadores, um rolo para abrir a massa sobre a superfície plástica, régua plástica mole (acetato), tesoura, espátula pequena, agulha de crochê, tampas de diversos tipos de canetas e produtos (como pasta de dente), canudos de pirulito e outros, palitos de dente, além de marcadores e cortadores metálicos e plásticos. No correr de nossas aulas, iremos especificando o que é interessante para a obtenção de cada resultado obtido com essa massa tão versátil e obediente.

Fonte: Mini Arte