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Como fazer um bolo de cenoura mais gostoso misturando o leite condensado na cobertura. Esta receita é da Ana Maria Braga que faz muitas delícias no seu Programa Mais Você:

Vamos aos ingredientes:

• 4 cenouras médias ou grandes picadas
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 2 colheres de café de canela em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa chocolate em pó

Como fazer a massa:

• Bata no liquidificador os ovos até dobrar de volume, colocar o açúcar e continuar batendo, acrescentaro óleo e as cenouras picadas, colocar também a canela em pó.
• Despejar este creme em uma tijela, acrescentar aos poucos o trigo e por último o fermento.
• Untar a forma com margarina e farinha de trigo. Assar em forno pré aquecido 180ºC por aproximadamente 35 minutos.

Como fazer a cobertura do bolo de cenoura:

• colocar a margarina, o choolate em pó e o leite condensado em uma panela no fogo e fazer este briagdeiro em ponto de calda para cobrir o bolo depois de assado.

Mais receitas de bolos no Programa Mais Você. Ainda dá tempo para fazer ele para tomar no café das cinco.

As formiguinhas incomodam muito e invadem tudo o que encontram de doces pela frente, principalmente a lata de açúcar. Tem umas bem muidinhas que ao tentar tira-las, ficam misturadas com o açúcar e acabamos tendo que jogar parte fora junto com elas.

Outras gostam de pães e entram por dentro que não tem jeito, ou comemos pão com formiga, ou descartamos tudo. A não ser que sejam as formigas saúvas que são comestíveis.

Uma receita simples para empantar as formigas de dentro de casa é:

• Cravos da Índia – espalhe nos armários e locais frequentados pelas formigas e pode até misturar uns cravos no açucareiro.
• Casca de laranja – Corta em pedacinhos e faz um sachê para espalhar pela casa
• Pó de café usado – Este é para colocar direto no formigueiro e rapidamente elas mudam de lugar e se mandam para o visinho.

Óleo ou essência de citronela: Este podem serem feitos de duas formas:

• 1 – Pingar umas gotas no algodão ou nos vasos tipo sachet com folhas secas
• 2 – Mistura na proporção 10 x 3 (10 ml de veículo para perfumaria, alcool de cereais ou até água e 3 ml do óleo ou essência) e burrifa no caminho que elas entram e até próximo dos locais que elas entram.

Estas receitas não matam e são apenas repelentes de formigas.

A culinária indígina é rica em produtos naturais, produtos que a própria região ofereçe na natureza, que são as plantas, frutas e peixes e alguns poucos eles plantam, como a mandioca e o milho. Alguns pratos são a Quinapira, o Na Mujeca e Pratos a base de Tucupi.

O Globo Rural foi até lá para ver de perto como que eles pegam as formigas, como que fazem as comidas típicas da região é é interessante a forma com que eles vivem, muito simples, com pouca coisa estão levando a vida.

As formigas mais apreciadas são as saúvas, tanto que, tem restaurantes finos de São Paulo e outras cidades trazendo as bichinhas para servir como comida exótica.

Conheça mais sobre as comidas típicas do Amazonas e algumas receitas no asnovidasdes. Foto das formigas comestíveis.

Aprenda fazer um sabonete glicerinado cremoso e com o aroma que preferir, veja a receita.

• 1 kg de base glicerinada branca
• 40 ml de essência de sua preferência
• 15 ml de lauril
• Corante a gosto
• Formas de acetato ou silicone
• 20 gr de creme hidratante -1 colher (sopa)
• 2 lt de água deionizada (para fazer o creme)

Como fazer o creme hidratante usando uma base de creme:

• Dissolva aos poucos a base de creme na água até que fique cremoso. 500 gr de base faz 2,5 kg de creme.
• Como vai usar só uma colher para quilo de base glicerinada para fazer o sabonete, o restante pode ser usado para massagem e para passar no rosto ou no corpo inteiro, basta misturar um extrato glicólico de calêndula, mel, aveia ou qualquer outro e um pouco de essência.

Como fazer o sabonete:

• Pegue uma panela esmaltada e coloque em banho maria
• Corte a base glicerinada em fatias e ferva em fogo baixo até derreter
• Retire do fogo a adicione: de 30 a 40 ml de essência, 1 colher de lauril, 1 colher (sopa) de creme e corante a gosto, ou deixe branco mesmo.
• Mexa para misturar e despeje nas forminhas

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Visite este grande evento que é a “Mega Artesanal 2010″ com muitos produtos, equipamentos e novidades no ramo de artesanato e afins. Quem é logista ou empresário, pode fazer sua inscrição para conhecer o que tem de mais novo no setor e quais as novas oportunidades de ganhar dinheiro vendendo ou fabricando seus produtos.

• Data da Feira: de 30 de junho até 04 de julho de 2010 – Horário: das 11 às 19 horas e no dia 4 das 11 até às 17 hr

• Data só para logistas: 29 de junho de 2010

• Local: Centro de Exposições Imigrantes que fica na Rod. dos Imigrantes, Km. 1,5 – São Paulo
• Telefone para contato: 11 5067-6767
• Cadastro para logistas só com CNPJ: Mega Artesanal.  Para outras informações na Megaartesanal.com.br.
• Valor do ingresso normal: R$ 10,00

Concurso: II concurso de Arte Consciente da Mega Artesanal 2010, veja o regulamento,  participe e concorra a prêmios.

Não será permitido a entrada de menores de 12 anos, mesmo que na companhia de adultos.

A Ana Maria Braga tem um caderno de receitas com centenas de coisas deliciosas para fazer na sua casa e surpeender os amigos no almoço ou jantar. Muitas são complicadas e os ingredientes caros para comprar, mas na maioria delas são produtos simples e baratos, basta querer experimentar.

Aqui vai uma receita (foto) que foi apresentada no programa de culinária Mais Você.

Creme Brûlée de Chocolate que fica uma delícia e é fácil de fazer:

• 600 ml de creme de leite fresco
• 75 g de chocolate meio amargo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 6 gemas peneiradas
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 85 g de açúcar mascavo
• açúcar refinado ou açúcar mascavo para polvilhar a gosto

1- Numa panela coloque 600 ml de creme de leite fresco e 75 g de chocolate meio amargo e leve ao fogo baixo até o chocolate derreter (+/- 8 minutos). Reserve.

2- Numa tigela coloque 1 colher (chá) de essência de baunilha, 6 gemas peneiradas, 3 colheres (sopa) de açúcar, 85 g de açúcar mascavo e mexa bem. Junte o chocolate derretido (reservado acima) e com auxilio de uma colher misture até que fique uniforme.

3- Divida este creme em pequenos refratários e leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus em banho-maria por +/- 40 minutos ou até que fique firme. Retire do forno, deixe esfriar e leve para a geladeira para gelar. Na hora de servir polvilhe açúcar refinado ou açúcar mascavo e caramelize com o auxílio de uma colher de metal bem quente ou um maçarico doméstico.

Veja esta e outras receitas no Mais Você da Ana Maria Braga. Claro que antes de tudo você precisa gostar de fazer para que tudo fique uma delícia.

Este ursinho precisa urgente de uma receita de um chá calmante, pode ser até de camomila. É muito estressado e se assusta até de sua sombra.

A Loja Essênciaz está fazendo uma promoção do kit sabonete pelo preço de R$ 19,99 e é válida enquanto durar o estoque dos produtos. Aproveite para fazer sabonetes artesanais, é muito fácil e apenas com a receita que acompanha o kit você consegue fazer o seu sabonete a base de glicerina que faz muito bem para a pele.

Para comprar na promoção: essenciaz.com.br

Veja o que faz parte do kit:

• 1 base glicerinada branca de 1 kg
• 1 base glicerinada transparente de 1 kg
• 1 lauril de 60 ml
• 1 essência de 60 ml
• 1 corante de 10 ml
• 2 formas médias
• Receita de como fazer o sabonete

A compra pode ser feita também pelo email loja@essenciaz.com.br e neste caso, informe seu CEP e a quantidade do pedido para cálculo do valor dos correios.