Extração de óleo de gergelim

Máquina de extração do óleo (foto: Flávio Torres de Moura)
Extração de óleo de gergelim que é utilizado em alimentos, cosméticos, fitoterápicos, sabonetes e xampus artesanais. A Embrapa, a Universidade Federal da Paraiba e a empresa Junior de Engenharia Mecânica da UFPB, a TECMEC desenvolveram uma mini-prensa para retirar o óleo do gergelim e foi apresentada no programa Dia de Campo na Televisão peloCanal Rural.
A prensa para a extração do óleo de gergelim foi desenvolvida para agregar valor à atividade do pequeno agricultor. Ela foi elaborada através de uma parceria entre a Embrapa Algodão, o Centro de Tecnologia da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) e a Empresa Júnior de Engenharia Mecânica da UFPB, a TECMEC. O objetivo central do projeto era que a prensa pudesse ser transportada de uma comunidade para outra de acordo com o período de coleta de cada região; que tivesse eficiência na extração do óleo para a qual foi projetada, fosse de fácil manuseio e que a operacionalização fosse manual. (Fonte e informações: Agrosoft.org.br