Que tal essa, a batata frita ganhou um museu e fica na Bélgica, cidade de Bruges, próximo a Bruxelas. A batata frita está com sua história preservada. Quem visita o museu pode ver a história da batata e também provar alguns pratos feitos a base de batata e é claro que tem de sobremesa a batata frita.

“Junto com o chocolate, a batata frita é certamente o produto que melhor caracteriza o estilo de vida belga”, afirmam os fundadores do museu, Eddy Van Belle e o filho Cédric.

Por isso, justificam, “não era apenas normal, como indispensável, que o primeiro museu da batata frita do mundo fosse aberto na Bélgica”, país que reivindica a criação de um dos pratos mais populares do mundo.

 

As peças expostas contam a história da batata desde sua origem, no Peru, até a chegada à Europa pelas mãos dos conquistadores espanhóis e a popularização por todo o mundo, depois que soldados americanos e britânicos que lutavam na Primeira Guerra Mundial provaram o tubérculo frito vendido nos portos belgas.(Fonte:bbc.co.uk)

 

 

Vamos passar hoje só a foto de um lindo prato que também não deixa de ser artesanal, só que é para saborear. Este belo prato de frango a passarinho, frito no alho e óleo e acompanhado de batatas fritas e salada de alface, é muito saboroso.

Estava assistindo o jogo do Santos e Corinthians e a janta foi uma delícia! (foto do site www.reismagos.com.br)

Como fazer uma picanha do avesso e assada no forno. O programa Hoje em Dia com Edu e o Gaúcho passam a receita e fazem a uma.

Só pelo tipo que ficou depois de assada já podemos imaginar que fica uma delícia e muito saborosa. A peça de picanha deve ser de no máximo de 1,5 kg e de preferência saturada. Faz um corte no meio dela e vira do avesso. Coloca recheio de queijo provolone, costura e leva ao forno por uns 90 minutos.

Tirar um pouco da gordura. Veja o video na Record