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Matérias sobre Alimentação

batata frita microondas

Receita de batata frita no microondas – zero gordura

A batata “frita” preparada no micro-ondas foi desenvolvida com o objetivo de retirar toda e qualquer gordura ou fritura no preparo destas deliciosas tentações. O quitute fica 100% sequinho, com praticamente zero de gordura e muito menos calorias. As batatas…

cebola

Como retirar o cheiro de cebola ou alho das mãos

Quando no preparo de alguns pratos é bem provável que você fique com as mãos cheirando a alguns alimentos. Existem várias técnicas para retirar o terrível cheiro de cebola ou alho da pele. Observe algumas: Esfregue açúcar ou sal grosso…

peixe assado com farofa

Receita de peixe assado e farofa

Além de muito saudável e saboroso, o peixe assado é uma ótima opção para fazer no final de semana. Quem não gosta de algum dos temperos, pode tirar ou substituir por outros que vai ficar bom do mesmo jeito. vamos…

mousse de chocolate

Receita fácil de mousse de cappuccino

O cappuccino conquistou o paladar dos brasileiros e agora vem em forma de mousse. Quer aprender? Confira a receita: Ingredientes: 1 colher de sopa de café 3 colheres de sopa de rum 1 lata de creme de leite 1 xícara…

temperos caseiros

Para que serve esse tempero? Veja aqui!

Lembre-se de sempre utilizar apenas produtos naturais no tempero dos seus alimentos, como carnes, legumes cozidos e sopas. Os nutricionistas fizeram uma lista com os alimentos que mais prejudicam a saúde e observaram que caldos e temperos industrializados são ricos…

Bacalhau à Espanhola

Bacalhau à Espanhola

Vamos incrementar o almoço de Natal com esta receita saborosa, retirada do meu livro de receitas favorito. Ingredientes: 500 gramas de batatas 300 gramas de bacalhau 3 tomates 2 cebolas médias cortadas em fatias Alho socado Pimenta-do-reino Louro Salsa e…

Trufas

Chocolates Artesanais – Trufas

Para quem não sabe, os chocolates podem ser fabricados de forma artesanal que prioriza a qualidade e o melhor sabor que o chocolate pode ter, permitindo uma sensação única e realmente muito especial.  Há diversas combinações desde o chocolate quente,…

alimentos-para-uma-pele-bonita

Alimentos recomendados na gastrite

Gastrite é uma doença moderna. Na correria do dia-a-dia, mal temos tempo de nos alimentar, fazendo com que todos comam cada vez mais fast foods, comidas rápidas e industrializadas, deixando de lado os alimentos bem preparados que fazem bem para…