Costumes e receitas indianas influenciados pela novela Caminho das Índias começam a chegar ao conhecimento dos brasileiros, como é o caso do pão indiano, ou como é chamado lá na Índia de Pan Nan. Para assar em em um forno a lenha indiano, precisa de habilidade para não queimar a mão, porque a massa é assada grudada na parede do forno.

Em sua casa pode fazer usando uma frigideira e uma tampa.

Receita de como fazer o Pan Nan indiano

A receita passo-a-passo foi passada pela Ana Maria Braga em um de seus programas em 2004 e é só seguir a video que não tem erro, muito simples e prática.

Ingredientes:

• Farinha de trigo
• Açúcar
• Sal
• Fermento royal
• Mantega
• Ovo
• Iogurte natural
• Água

Para comer, segundo a tradição indiana, só pode pegar o pão, tirar um pedaço e molhar no molho para comer, tudo usando só a mão direita.