Prato típico de Cambuí – Minas Gerais, o virado de banana é simples de fazer e fica muitto saboroso. Veja a receita dos ingredientes e como fazer:

Separe: 6 bananas nanicas maduras ou pode ser outra, 150 gramas de queijo minas, 5 colherres de farinha de milho, 3 colheres de sopa de óleo e 3 colheres de açúcar.

Leve uma panela ao fogo e adicione o óleo e a banana picada e espere aquecer bem e acrescente o açúcar e mexa sem parar até que fique frita e meio tipo um caldo, adicione o queijo picado, depois a farinha.

Foto: prefeituradecambui