Churrasco grego - Arteblog 2012

lau calleri • no dia 4/9/2008

adorei a pagina, estou gostando de tudo, mas por favor a receita do churrasco grego, pode ser com 1kg de carne. Sempre desejei essa receita.

Continue assim esta tudo maravilhoso

obrigada

Sheila Rabello • no dia 4/9/2008

Por favor, adoraria receber a receita de churrasco grego. Obrigada!!!

Rodrigo Oliveira • no dia 4/9/2008

Sempre desejei uma boa receita de churrasco grego, adoraria recebe-la. Obrigado

Léo • no dia 4/9/2008

Estou procurando um churrasco grego na minha cidade, Rio de Janeiro.

Pode me ajudar?

Um forte abraço

comprei uma maquina de churrasco grego,usada,pois meu esposo faleceu e eu tenho que me virar,pra criar os tres filhos.A pessoa que mevendeu a dita máquina,ficou de me ensinar como fazer o churrasco, mas o desonesto sumiu, e,eu não consigo fazer.Me ajudem com a receita, o maximo detalhada possível.Grata.Estarei esperando na lan house muito ansiosamente.Obrigada.DEUS ILUMINE SEUS PASSOS.(ESTOU ENVIANDO NOVAMENTE A MESMA MENSAGEM,PORQUE EU ERREI O MEU EMAIL)

LUCÉLIA • no dia 4/9/2008

comprei uma máquina de churrasco grego,usada,pois meu esposo faleceu e eu tenho que me virar, pra criar os tres filhos.a pessoa que me vendeu a dita maquina, ficou de me ensinar como fazer o churrasco, mas o desonesto sumiu, e eu não consigo fazer.por favor, me ajudem com a receita,o máximo detalhada possível.grata.estarei esperando na lan house muito ansiosamente.obrigada.DEUS ILUMINE SEUS PASSOS.

luiz • no dia 4/9/2008

alguem sabe de uma maquina de churrasco grego usada e barata p/ vender em fortaleza ou perto preferencia de balcao

luiz • no dia 4/9/2008

olha lucelia isso nao tem muito misterio nao vc pega um pedaço de fraldina tempera do seu geito e coloca na maquina a carne é boa se seu tempero for tambem o resto é percistencia !

sucesso pra vc!!!!!!!!!!!

Gláucia • no dia 4/9/2008

Parabéns pela "matéria"… gostaria de receber a receita do churrasco grego.

Obrigada.

Abraços…

Douglas • no dia 4/9/2008

Olá! Estou montando uma lanchonete com churrasco grego, e estou precisando muito de ajuda sobre a receita do tempero e como o espeto com carne deve ser guardado desde já agradeço. Parabéns!

alex sandro silva da • no dia 4/9/2008

Olá! Estou com churrasco grego, e estou precisando muito de ajuda sobre a receita do tempero e como o espeto com carne deve ser guardado.

alex sandro silva da paz • no dia 4/9/2008

Olá! Estou com churrasco grego, e estou precisando muito de ajuda sobre a receita do tempero e como o espeto com carne deve ser guardado

Agelson Medeiros • no dia 4/9/2008

PRECISO SABER COMO PREPARAR UMA QUANTIDADE DE 15K DE CHURRASCO GREGO;

TIPO DE CARNE, TEMPERO, E SE POSSÍVEL O FATURAMNENTO. AGRADEÇO A QUEM PUDER ME AJUDAR.

Mário Luis • no dia 4/9/2008

Por favor, alguem poderia me passar a receita do maraviloso churrasco grego, para uns 5 kg de carne…

Sou do interior de Sampa e quando vou a capital procuro sempre comer dele…

Abraços a todos e obrigado

marcos antonio • no dia 4/9/2008

por favor gostaria de saber se e possivel me enviar a receita der como preparar um churrsco grego

alan • no dia 4/9/2008

boa noite para todos preciso saber com se devew guardar o churrasco grego depois de pronto obrigado me ajudem

diva apda generik • no dia 4/9/2008

comprei um carrinho de churrasco grego usado e como não veio o manual poderiam me enviar a receita do churrasco grego e como montar e aqui na minha cidade não tem esta iguaria tou querendo montar um num trailler que possuo para melhorar minha renda me manda com urgencia pois tou precisando muito desde ja meu muito obrigado

Vera Lú • no dia 4/9/2008

Por favor, gostaria que vcs me fornecessem a receita e o processo de fazer o conhecido "churrasquinho Grego" que encontramos nas ruas do centro de S.Paulo, pois onde moro não tem este tipo de lanche, e pretendo comprar uma máquina e montar um ponto. Aguardo retorno, obrigada.

marilma • no dia 4/9/2008

Por favor me envie a receita de como temperar o churasco grego, estou querendo começar um negocio e não tenho nção de como preparar nem a quantidade dos temperos para cada quilo de carne, agradeço imensamente se voces me fornecerem a receitas exata, abraços.

neiva • no dia 4/9/2008

Gostaria de eceber a receita de churrasco grego, para abrir meu negócio. Obrigada

LUIS GROHMANN JUNIOR • no dia 4/9/2008

gostaria de conseguir receita de churrasco grego c/tempero , quantidade p/uma maquina com 70cm de altura

fatima santos • no dia 4/9/2008

gostaria de vender uma maquina de churrasco grego nvinha nunca foi usada pois em minha cidade é proibida pela vigilancia sanitaria toda em inox se quizer saber mas entre em contato no meu email mell.couto@hotmail o valor é 700,00 obrigada

leticia • no dia 4/9/2008

gostaria de saber se alguem pode me contar como e feito este , tao chamoso, churrasco grego. me enviem a receita por favor

obrigada

carlos delano • no dia 4/9/2008

ola, moro na italia! por aqui esta carne se chama kebab, estou pensando em abrir uma quebaberia no brasil gostaria da receita e tambem de saber se isto e bem aceito ai no brasil

micheli • no dia 4/9/2008

ola….gostaria de saber como se prepara o churrasquinho grego,pois estou me separando e preciso fazer algo para ganhar dinheiro e essa me parece uma forma bem garantida mas nao faço ideia como se prepara isso.

teria como vcs me mandarem a receita nos minimos detalhes?

desde ja acradeço e um abraço!!!!!

Márcio • no dia 4/9/2008

Olá, amigos, estou entrando nesse ramo tambem e digo a vcs, não tem muito segredo.

A receita que me ensinaram:

20Kg Capa de filé (bife bem fino)

02 potes de tempero pronto com sal (300gr cada)

Pimentão

Cenoura cozida

A carne (capa de filé explica-se pq é uma carne naum muito cara, e tem gordura que quase todos gostam.

Pra mim, churrasco grego sem gordura não é churrasco grego. rsrss

Corte o pimentão e as (cenouras cozidas) em fatias

Misture o tempero na carne, pode-se acrescentar o que acha que fica bom, tempero baiano, cominho, salsinha, cebola.

Agora o segredo ta em montar o espeto.

vá montando o espeto de forma que a carne fique em circulo.

va colocando entre as camadas (não muito) o pimentão, a cenoura…

enquanto vai montando, tome muito cuidado pra que a superficie da carne no espeto fique plana.(reta) Se estiver caindo pros lados (mais alto no meio) provavelmente vai desmanchar o espeto, pois se não tiver prática vc acaba puxando com a faca na hora de cortar e rasgando a carne.

Por isso tome cuidado, se tiver alto no meio va acertando ela com a mão até que fique plana a superficie. (ISSO É MUITO IMPORTANTE)

vc pode tambem ir acertando os lados, cortando as sobras do lado do espeto e aproveitando no espeto, pondo entre as fatias.

fazendo assim, fica show de bola, espeto redondinho e firme.

Depois é só por na maquina, acender os queimadores, manter seu ambiente de trabalho bem limpo e vender.

Abraço a todos, espero ter ajudado.

Que Deus os abençoe SEMPRE!!!!

E com certeza, o sol nasce pra todos.!!!!

Pedro • no dia 4/9/2008

gostaria de saber quais os tipos de carne que se usa para fazer o churrasco grego, temperos , tipo de pão ou informar algum telefone para contato direto.

romero • no dia 4/9/2008

adorei tudo

romero • no dia 4/9/2008

queria uma receita bem detalhada de como preparar um bom churrasco grego? e o que devo fazer pra chamar a clientela

mario was andrade • no dia 4/9/2008

É possível preparar (cozinhar/assar) churrasco grego em forno elétrico ou em forno de fogão a gás? Se possível favor informar o tempo necessário em forno elétrico e fogão e outros detalhes para cada caso.

junior • no dia 4/9/2008

Estou montando um lanchonete onde a especialidade será o churrasco grego.Gostaria de receber a receita do churrasco grego , incluindo quais carnes utilizar ,desde já agradeço e aguardo resposta com urgência.

lilua • no dia 4/9/2008

ola…. to querendo montar um churrasco grego.
quero saber o q vou precisar. gostaria de saber os tipos de carne q posso usar. qts kg de carne eu preciso para 250 paes? como montar o espeto?
obrigada!

Fausto Araújo • no dia 4/9/2008

Gostaria de comprar um maquina de churrasco grego, meu imali [email protected]

Gostaria de saber on • no dia 4/9/2008

Gosto muito de churrasco grego. Toda vez que vou a SP faço questao de comer varios.rsrsr

daniel • no dia 4/9/2008

Olha moro em sao paulo vejo muito essas maquinas de churrasco grego e em varios lugares q vejo sempre tem muita saida pois é sempre nos lugares movimentados como por exemplo no centro 25 de março estaçao da luz praça do correio e eu ja ouvir dizer q o melhor modo de se fazer um espeto q com variedades de carne, ou seja um espeto mix dizem ser + gostoso e conquista os freguês, estou desempregado e estava pensando em entrar nesse ramo + tenho medo de nao dar conta ou nao ter um retorno sastifatorio + aconselho quem mora em sao paulo e esta pretendendo montar um negocio de churrasco grego procure um vendedor de churrasco grego e pegue umas dicas de temperos carnes q sao usadas acompanhamentos etc.

Ja comi algumas vezes esse lanche e é uma delicia

boa sorte a todos q estao querendo entra no ramo e que Deus nos abençõe

kelly • no dia 4/9/2008

PRECISO SABER COMO PREPARAR UMA QUANTIDADE DE 15K DE CHURRASCO GREGO;

TIPO DE CARNE, TEMPERO, E SE POSSÍVEL O FATURAMNENTO. AGRADEÇO A QUEM PUDER ME AJUDAR.

roberto • no dia 4/9/2008

gostaria de sabber o tempeiro e as carnes

osmar carasek • no dia 4/9/2008

tenho um carrinho de churrasco grego duplo novo, mas antes de comprar falei com o vendedor ele me disse que iria vir manual modo de fazer etc..

essa semana chegou a maquina e nem ao menos veio o manual, nada.Gostaria de saber que tipo de carne devo usar, qual o pão a quantidade de carne que devo colocar assar, que tempeiro,mais ou menos quantas gramas de carne vai dentro do pão,ate o valor que geralmente é vendido.

WILMAR • no dia 4/9/2008

OLA GOSTARIA DE ABRIR UM CHURRACO GREGO EM MINHA CIDADE MA NAO SEI QUAL SERIA A MARGEM DE LUCRO E NEM O PREÇO DE UM CHURRASCO GREGO ALGUEM PODERIA ME AJUDAR OBRIGADO.

roberto • no dia 4/9/2008

Olá, amigos,MEU IMAILL [email protected] socio para abrir umas em rio de janeiro tenho em sao paulo meu objetivo e espandir aqui tenho muita esperiencia meu tel: 021 75480161 ou 021 84313830 falr com o roberto estou entrando nesse ramo tambem e digo a vcs, não tem muito segredo.

A receita que me ensinaram:

20Kg Capa de filé (bife bem fino)

02 potes de tempero pronto com sal (300gr cada)

Pimentão

Cenoura cozida

A carne (capa de filé explica-se pq é uma carne naum muito cara, e tem gordura que quase todos gostam.

Pra mim, churrasco grego sem gordura não é churrasco grego. rsrss

Corte o pimentão e as (cenouras cozidas) em fatias

Misture o tempero na carne, pode-se acrescentar o que acha que fica bom, tempero baiano, cominho, salsinha, cebola.

Agora o segredo ta em montar o espeto.

vá montando o espeto de forma que a carne fique em circulo.

va colocando entre as camadas (não muito) o pimentão, a cenoura…

Por isso tome cuidado, se tiver alto no meio va acertando ela com a mão até que fique plana a superficie. (ISSO É MUITO IMPORTANTE)

vc pode tambem ir acertando os lados, cortando as sobras do lado do espeto e aproveitando no espeto, pondo entre as fatias.

fazendo assim, fica show de bola, espeto redondinho e firme.

Depois é só por na maquina, acender os queimadores, manter seu ambiente de trabalho bem limpo e vender.

Abraço a todos, espero ter ajudado.

Que Deus os abençoe SEMPRE!!!!

E com certeza, o sol nasce pra todos.!!!!

fabio miranda • no dia 4/9/2008

estou em SP , gostaria de vender shawarma de frango e carne , com quem posso comprar a maquina

clayton • no dia 4/9/2008

GOSTARIA DE COMPRAR UMA MAQUINA USADA EM GOIANIA

E SE PUDESSEM ME PASSAR ALGUMA RECEITA FICARIA MUITO GRATO

Gilson • no dia 4/9/2008

Clayton, sei como você pode conseguir essa máquina em Goiânia. Favor entrar em contato através do seguinte e-mail: [email protected]

bueno • no dia 4/9/2008

ola alguem poderia me enviar a receita para churrasco grego

grato

Marcelo • no dia 4/9/2008

galera : A receita para churrasco grego é mto simples ….. 7 kilos de fraldinha ou capa de filé 1 kilo de gordura de peito ,meio copo de tempero alho e sal e 5 zazon … esse eh o tempero q eu trabalho a 15 anos RJ …modo de fazer corta a carne em bifes e vai espetando no formato do prato do espeto 5 camadas de carne e 1 de gordura…..depois eh so ir arrumar um dindin ……abraços

GERSON • no dia 4/9/2008

Ficaria muito agradecido que me informassem a receita para o churrasco grego.

Qual o tipo de carne? O tempero usado? Qual a maquina mais adequada? e dicas para criar uma boa clientela.

Atenciosamente

Gerson ( [email protected])

diogo • no dia 4/9/2008

Olá, estou abrindo uma kebaberia em recife-PE, gostaria de todas as informações sobre o tema. maquinaria, fornecedor de carne pão etc.. OBRIGADO

DIOGO CAVALCANTI

81-97838340

[email protected]

Antônio Flavio • no dia 4/9/2008

Favor me mande uma receita de churrasco grego, ficarei muito grato.

alex • no dia 4/9/2008

como montar um espeto de 15 klg de carne? se alguem puder me ajudar eu agradeço.

tiago • no dia 4/9/2008

Quero começar a trabalhar com. o churrasco grego poderia me dar a receita obrigado

gil • no dia 4/9/2008

boa noite a todos,por favor estou pensando em comprar um carrinho de churrasco grego e gostaria de saber quantos paes gastaria para uns cinco quilos de carne.

Ana Cristina • no dia 4/9/2008

Oi,sou a Ana Cristina e gostaria de comprar um carrinho para churrasco grego,mas,confesso fiquei com medo,pois vi na net que o churrasco é feito de gato.Bem,fiquei confusa.Mas mesmo assim, gostaria de saber como prepara a carne;como posso guardá-la se não usá-la toda;se posso guardar;se o carrinho a gás é mesmo potente e qual é o pão que posso usar,ainda mais se é preciso dá suco gratuíto.Quero fazer tudo muito bem para não prejudicar a populacão.Obrigada.Aguardo resposta

Rose • no dia 4/9/2008

Ola a todos,por favor estou pensando em montar um churrasco grego e gostaria de saber mas , como prepara a carne;como posso guardá-la se não usá-la toda;se posso guardar; como fazer o pao pita .

Muito Obrigado pela oportunidade

anderson • no dia 4/9/2008

gostaria de saber como que preparo a carne, como posso guardar caso não utilizar toda, e qual a porsentagem de lucro

meire • no dia 4/9/2008

gostaria de saber como que preparo a carne, como posso guardar caso não utilizar toda, e qual a porsentagem de lucro

Dario Finatti • no dia 4/9/2008

tenho intenção de começar a trabalhar com esse churrasco grego, mas gostaria de saber qual o tempero da carne e qual o custo médio de cada lanche (aproximado). grato pela atenção, aguardo resposta – dario

Dario Finatti • no dia 4/9/2008

gostaria de saber sobre o armazenamento da carne, caso sobre, é possível armazenar sem problema? grato novamente Dario

Gerson • no dia 4/9/2008

ola gostaria de montar um churrasco grego mas, n sei como preparar a carner e como mante-la em conservação depois do uso, gostaria muitos da ajuda de vcs!! desde ja muito grato!!!!

Katia • no dia 4/9/2008

Oi Lucélia… eu tbm comprei uma máquina dessas e estou mais perdida que barata em galinheiro!!! Meu marido está desesperado, pois alugamos um ponto p/trabalhar c/a dita cuja. O problema p/nós é o corte e a montagem da carne que nas fotos fica redondinha e prensada. Se vc ou alguem puder nos ajudar , aqui vai meu pedido de SOCORRO!!! Costumo dividir meus conhecimentos p/que outros tenham oportunidade de trabalho. Agradeço antecipadamente e que ¨Deus abençoe a alma iluminada que venha à nos ajudar…Obrigada!

nildalara • no dia 4/9/2008

oiii vc ainda tem a máquina de churrasco grego mande um email para [email protected]

amar • no dia 4/9/2008

boa tarde,eu so frances,eu moro no brasil faz menos 1ano,eu vo fabricar a carne sandwich grego,voi vender ela um grande quantidade,aqui nao tem fornesedor a francia sim.meu email gente sim vc que comprar a carne toda montada de 15kg e 20kg.meu email:[email protected]

mauro • no dia 4/9/2008

Ola voce tem essa maquina ainda ? ele e automatica o ou seja roda sozinho o espeto ?
meu email e :[email protected]

Isabel • no dia 4/9/2008

Gente! Não tem mistério.Coloca-se Capa de filé, fraldinha, bacon, linguiça calabresa, pimentão, cebola, tudo em camadas, a linguiça, o bacon e cebola por entre as carnes, isto em grande ou em pequenas quantidades,. O têmpero fica por sua conta, mas a dica é temperar sempre com alho cebola, e ervas para dar diferencial. senão com o tempêro do seu gosto.A propósito a escolha da carne também pode ser alcatra vai da sua disponibilidade financeira.

suzana • no dia 4/9/2008

comprei um carrinho de churrasco grego para almentar a renda so ha um porem nao consigo monta-lo por favor ajudem -me

natanael coelho • no dia 4/9/2008

vc já tem esse negócio a quanto tempo, vc poderia me dar umas dicas se vale a pena, como preparar e como lidar com mo negócio

Eliete • no dia 4/9/2008

Quero comprar uma maquina para fazer churrasco grego acoplada com a fritadeira de batatas, onde posso comprar em salvador bahia e quais os fornecedores da carne?
Obrigada

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