Receita de doce de abóbora

Esta abóbora da foto pesou 782,4 quilos e foi colhida por Jackson Harp que mora na cidade Jackson Township – Ohio Valley, Estados Unidos. Ela participou de um concurso e ganhou US$ 2.500,00.
A produtora rural bateu o recorde anterior da maior abóbora que tinha pesado 766 quilos em 2007.
Receita de doce de abóbora:
- Corte em fatias, descasque e pique em cubinhos
- Coloque em uma panela com água que cubra a abóbora
- Deixe ferver até que fique bem mole e depois adicione açúcar a gosto e um pouco de cravo.
- Ferva até engrossar e firar uma pasta, sempre mexendo para não queimar.
Foto: Scott Heckel/AP